Solomillo con salsa de Manzana

Solomillo con salsa de manzana

Tándem Psiconutrición
Solomillo con salsa de manzana saludable
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 45 min
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 2 Personas
Calorías 418 kcal

Equipment

  • Cuchillo
  • Sartén

Ingredientes
  

  • 1 Solomillo de cerdo
  • 1 cda Aceite de oliva virgen extra
  • 1 ud Manzana Golden
  • 1/2 Cebolla
  • 1 cdta Pimienta negra
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Pochamos la cebolla y la manzana junto al aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Una vez conseguida la textura deseada, retiramos la mezcla
  • Trituramos o no, según queramos la textura.
  • Sellamos el solomillo a fuego fuerte y salpimentamos
  • Añadimos la salsa a la sartén y dejamos cocinar por 3 minutos, para que se caliente.
  • Emplatamos y servimos

Video

Notas

¡Que la disfrutes! Si te animas a probarla no olvides etiquetarnos! 
Keyword bajoengrasa, carne, economico, saludable, solomillo

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